Huber Weine sind geradlinige Weine aus Baden!
Alle Weine sind Qualitätsweine und unterscheiden sich je nach Aromenvielfalt und Herstellungsprozess in drei verschiedene Kategorien. Wie viele Sorten einer jeden Kategorie es geben wird, wird jedes Jahr neu in Abhängigkeit des Traubenmaterials entschieden.
Ein Stern: Weine mit Basisqualität, die im Edelstahltank ausgebaut sind. Hier werden die jeweiligen Primäraromen zum Ausdruck gebracht. Diese Weine eignen sich um den Tag abzurunden.
2021 Müller-Thurgau trocken, 1 Liter
2021 Müller-Thurgau, 1 Liter
2021 Riesling trocken, 1 Liter
2021 Riesling, 1 Liter
2021 Rosé trocken, 1 Liter
2021 Weißherbst, 1 Liter
Zwei Sterne: Diese Weine dieser Klassifizierung haben einen stärken Terroirausdruck. Die Trauben entstehen auf mineralischen Böden und werden dadurch sehr kraftvoll. Dabei wird auf einen ertragsreduzierten Anbau geachtet, um den Extrakt zu konzentrieren. Die Weine schmecken mineralischer und haben eine starke Mundfülle.
2021 Rivaner trocken, 0,75 Liter
2021 Riesling, 0,75 Liter
2021 Riesling trocken, 0,75 Liter
2021 Weißburgunder trocken, 0,5 Liter
2021 Weißburgunder trocken, 0,75 Liter
2022 Grauburgunder trocken, 0,75 Liter
2021 Rosé trocken, 0,75 Liter
2021 Weißherbst, 0,75 Liter
Drei Sterne: Bestimmte vorausgewählte Weine werden durch Tertiäraromen geprägt wie z.B. durch eine Holzfasslagerung. Hier eignen sich nur die besten Jahrgänge, um dieser Kategorie gerecht zu werden. Die Weine nehmen sich viel Zeit, um zur Perfektion zu reifen.
Diese Weine benötigen noch etwas Zeit. Deshalb gibt es diese Klassifizierung derzeit noch nicht im Sortiment.
Meine persönliche Lieblingsweinsorte ist der Weißburgunder. Keine andere Rebsorte ist meines Erachtens so vielseitig. Man kann daraus kraftvolle, cremige Weine erzeugen, aber auch sehr jugendlich, spritzige Weine.
Michael Huber
Adresse
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Weinmanufaktur Huber
Bühler Seite 59
77815 Bühl - 07223 24668
- info@weinmanufaktur-huber.de
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Weinmanufaktur Huber
Die Weinmanufaktur Huber liegt im Herzen von Bühl, Altschweier (Baden). Der Geschäftsführer Michael Huber bietet neben regional produzierten Weinen auch Dienstleistungen für den Lohnausbau in der Weinbereitung.